Cetbang.com, Kuliner – Cocktail dan Mocktail merupakan jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Kedua minuman ini sering kali dijumpai di bar, restoran, hotel, bahkan outlet-outlet kecil di mall dan di pinggir jalan.
Karena kedua minuman ini terlihat sama persis, kebanyakan orang merasa kesulitan setiap kali mencoba membedakan mana yang cocktail dan mana yang mocktail. Nah, biar kamu juga nggak bingung pas ditanya apa bedanya cocktail sama mocktail, yuk kita lihat penjelasannya berikut ini.
Pengertian Cocktail & Mocktail
Secara garis besar, cocktail merupakan campuran sari buah, buah-buahan segar, madu, dan bahan lainnya dengan berbagai jenis minuman beralkohol. Sementara mocktail merupakan kombinasi dari sari atau jus buah dengan berbagai macam minuman bersoda.
Proses pembuatan cocktail dan mocktail
Semua orang dapat membuat mocktail karena teknik pencampuran dalam proses pembuatan mocktail tergolong mudah. Cukup menggunakan shaker, blender, atau bahkan di aduk dengan sendok untuk mencampurkan simple syrup, sari buah, dan air soda, kamu sudah bisa menghasilkan mocktail yang legit.
Berbeda dengan mocktail, untuk membuat cocktail kamu harus memahami mixology terlebih dahulu. Mixology sendiri merupakan sebuah keahlian dalam mencampur beberapa jenis minuman beralkohol maupun non-alkohol. Jadi, hanya bartender dan mixologist saja yang dapat membuat cocktail karena sudah tahu berapa takaran minuman beralkohol yang harus dipakai untuk membuat segelas cocktail.
Rasa cocktail dan mocktail
Rasa dari dua jenis minuman ini tentu sangat beda antara satu sama lain. Mocktail memiliki citarasa yang manis dan menyegarkan. Itu karena mocktail menggunakan simple syrup dan sari buah sebagai bahan utama pembuatannya.
Sementara rasa dari sebuah cocktail lebih kompleks. Biasanya, dalam satu gelas cocktail kamu akan merasakan sedikit asam, sedikit pahit, dan juga manis. Rasa pahit dan asam sendiri berasal dari minuman beralkohol yang sudah dicampur oleh bartender dalam cocktail tersebut.
Dengan uang Rp10-15 ribu kamu sudah bisa mendapatkan mocktail segar yang dijual di kios pinggir jalan atau pun outlet yang ada di mall. Kemasannya pun terbilang menarik, mulai dari cup plastik hingga standing pouch.
Sudah nggak bingung lagi kan mana yang mocktail dan mana yang cocktail?