Kuliner

Cara Praktis Bersihkan Ikan Tongkol

Cetbang.com, Kuliner – Berbicara soal cara membersihkan ikan tongkol, tahukah Anda bahwa cara terbaik membersihkan isi dalam perut hewan tersebut adalah dengan menggunakan selang?

Berikut tips ampuh membersihkan ikan yang bisa Anda coba di rumah untuk membersihkan ikan tongkol. Ada 4 tahapan yang harus Anda lakukan.

Persiapan awal

Keluarkan ikan dari lemari pendingin, ember, atau wadah lainnya. Lalu letakkan di atas talenan atau kertas koran bekas. Hindari mengeluarkan ikan dalam waktu yang bersamaan, agar kesegarannnya tetap terjaga.

Bersihkan sisiknya

Sebelum membersihkan sisik ikan, pastikan tangan Anda memegang kuat bagian kepalanya. Setelah itu, Anda bisa menggunakan pisau bermata tajam untuk membersihkan sisik ikan. Bersihkanlah sisik ikan mulai dari bagian ekor hingga ke arah insang. Namun, berhati-hatilah ketika hendak membersihkan bagian insang, karena dapat melukai kulit Anda. Jika kedua sisi ikan telah Anda bersihkan, kini waktunya mengeluarkan kotoran-kotoran yang ada di dalam perut ikan.

Bilas ikan

Tahap selanjutnya adalah membilas ikan. Bilaslah menggunakan selang atau air keran yang mengalir. Cara ini ampuh untuk membersihkan sisa-sisa kotoran yang masih tersisa. Gunakanlah sarung tangan plastik saat hendak merogoh bagian perut ikan, agar tidak terluka oleh tulangnya.

Masukkan kembali ke dalam lemari pendingin

Setelah proses pembilasan selesai, masukkkan ikan tersebut ke dalam lemari pendingin. Lalu beralihlah ke ikan berikutnya. Namun, jika Anda ingin langsung mengolahnya, Anda dapat melakukan proses marinasi setelah pembilasan selesai.

Share
Published by
Nurul Hidayah

Recent Posts

Citilink Indonesia pindah ke Terminal 3 Soekarno Hatta

Bisnis - Terhitung tanggal 23 Juli 2020, penerbangan rute internasional dan domestik Citilink Indonesia pindah…

2 weeks ago

ATM BNI 20 Ribu Terdekat

Bisnis - ATM BNI 20 Ribu Terdekat bisa menjadi solusi buat kamu yang saat ini…

3 weeks ago

ATM BNI Pecahan 20 Ribu di Kawasan Depok

Bisnis - ATM BNI Pecahan 20 Ribu di Kawasan Depok merupakan sebuah pelayanan yang di…

4 weeks ago

This website uses cookies.